先日のハンバーグはふるさと納税の返礼品でした。
◉佐賀県唐津市 九州産黒毛和牛ハンバーグ 140g×12個
成形されているので焼くだけ。しかも凍ったまま焼けるので中のほうは蒸し焼きになる感じでとてもジューシーです。
娘が高校生まではお弁当用にハンバーグを沢山作って冷凍保存してましたけど、アラフィフ夫婦2人になったので家でハンバーグを捏ねることはなくなりました。
こちらのハンバーグは何度かリピートしてます。
12個入りなのでタイミングが合えば娘にも持たせています。
ソースだけは作っていますが、焼いた時に出た肉汁を少し残したフライパンに中濃ソース、ケチャップ、みりんを適量入れて少し煮詰めただけです。
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